Nusa Restaurant
Sabores indonesios preparados con cariño en un jardín tropical de Aruba.
El Restaurante Nusa es un hermoso restaurante bohemio-chic donde se fusionan los sabores de Indonesia y el encanto de Aruba. Bautizado con el nombre de "isla" en indonesio, Nusa refleja las raíces de la chef Wayan, originaria de la impresionante isla de Nusa Penida, cerca de Bali. Sus platos traen la calidez, la profundidad y la riqueza de la cocina indonesia a Aruba, preparados a diario con sus propias manos.
En el Restaurante Nusa, los comensales disfrutan de una experiencia única de rijsttafel (mesa de arroz) con una selección de 5, 7 o 9 platos. Con 16 creaciones frescas en el menú, desde clásicos indonesios como el satay y el rendang hasta interpretaciones modernas con influencias de toda Asia, cada comida se convierte en una vibrante experiencia culinaria. Nusa ofrece platos saludables con ricas mezclas de especias y sin glutamato monosódico, fatina ni asinomoto, lo que resulta en platos sabrosos, nutritivos y saciantes.
Qué esperar
- Auténtica cocina indonesia inspirada en las raíces del chef Wayan en Nusa Penida.
- Opciones de 5, 7 o 9 arroces por mesa.
- Un menú con 16 platos frescos, que incluyen satay, rendang y creativas especialidades asiáticas.
- Comidas preparadas a diario en la cocina del chef Wayan.
- Cocina saludable, sin glutamato monosódico (GMS) ni potenciadores artificiales del sabor.
- Exquisitas mezclas de especias que crean sabores intensos y vibrantes.
- Un hermoso jardín al aire libre, perfecto para una comida relajante.
- Opciones vegetarianas disponibles.
Consejo de Experto
Elija el rijsttafel de 9 tiempos para vivir una experiencia Nusa completa: es la mejor manera de descubrir todo el espectro de especias, texturas y sabores de Indonesia en una comida inolvidable.
Más que un simple restaurante
El Restaurante Nusa es un auténtico centro cultural donde se fusionan el patrimonio isleño y la tradición indonesia. Con la pasión del chef Wayan, ingredientes frescos y la cálida hospitalidad, los comensales disfrutan de una experiencia gastronómica inmersiva que celebra tanto Aruba como los sabores de Bali.
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