GAIA House of Grill Aruba: grelhados na brasa em frente à Eagle Beach

O GAIA House of Grill é um dos restaurantes de destaque do JOIA Aruba by Iberostar e fica no lado do resort voltado para a rua, bem em frente à Eagle Beach. Essa localização oferece o melhor dos dois mundos: você está a poucos passos de uma das praias mais famosas de Aruba, mas janta em um ambiente elegante e caprichado, e não em um quiosque de praia.

É uma casa de grelhados moderna, construída em torno do fogo e de ingredientes premium. A cozinha é internacional, mas o coração do cardápio são as carnes grelhadas e os frutos do mar, com alguns pratos para compartilhar de tirar o fôlego que transformam o jantar em um acontecimento. É um daqueles lugares em que o ambiente, a comida e o serviço parecem um degrau acima de uma saída comum.

Costumamos indicar o GAIA para casais e para quem quer comemorar algo especial. Ele foi pensado para ser um mimo, e esse clima se mantém do primeiro drinque no bar até o último prato.

O essencial

• Onde: JOIA Aruba by Iberostar, J.E. Irausquin Blvd 230, Eagle Beach, no lado do resort voltado para a rua e em frente à Eagle Beach.
• Cozinha: casa de grelhados internacional com forte foco em carnes grelhadas e frutos do mar.
• Ideal para: jantares românticos, comemorações, aniversários e refeições especiais com amigos.
• Preço: na faixa mais alta para Aruba, embora não seja o restaurante mais caro da ilha.
• Reservas: recomendadas, especialmente nos fins de semana. Consulte o site para ver os horários atuais e reservar.

Como é de verdade

Ao entrar, o salão é elegante e bem projetado, com pé-direito muito alto que dá uma sensação ampla e sofisticada. Os lugares são confortáveis e variados: você pode sentar em cadeiras comuns em uma boa mesa ou afundar em um sofá mais aconchegante, e há uma bela área de bar para começar ou encerrar a noite. Tudo parece pensado e um tanto glamouroso, sem ser formal demais.

Se preferir ficar do lado de fora, o terraço da frente dá para a rua com a Eagle Beach logo em frente, então você aproveita a brisa do mar enquanto come.

O que pedir no GAIA

Da grelha

As carnes grelhadas são o destaque. Espere uma seleção ampla, com burgers, strip loins e porterhouse entre elas, preparadas no fogo na tradição das steakhouses, mas com mais criatividade do que uma steakhouse comum.

Do mar

A parte de frutos do mar é igualmente forte, com ostras, polvo, tiger shrimp e vieiras no cardápio.

Pratos para compartilhar

É aqui que o GAIA se mostra. Os pratos grandes são feitos para a mesa: uma enorme travessa de frutos do mar, um porterhouse de 42 onças de prime Angus beef para dividir e até um leitão. O leitão é realmente caro, mas diz tudo sobre a ambição desta cozinha.

Entradas que valem a pena

As entradas e pequenos pratos são onde o cardápio fica interessante e foge do comum. Fique de olho nas costelinhas, croquetes, steak tartare defumado, berinjela na brasa e uma salada de alface romana grelhada. Não são as entradas típicas de steakhouse, e vale a pena experimentar.

Para quem o GAIA é perfeito

Casais em um jantar a dois, quem está comemorando uma ocasião romântica ou um aniversário e pequenos grupos de amigos que querem um jantar especial em vez de uma refeição rápida. O salão elegante e o cardápio refinado o tornam uma escolha natural para comemorar.

Para quem talvez não seja

Se você procura uma refeição barata e descontraída com os pés na areia, não é aqui. O GAIA está na faixa de preço mais alta e o ambiente é mais requintado do que relaxado, então viajantes com orçamento apertado e famílias que querem um jantar tranquilo e informal podem preferir algo mais simples.

Dicas dos locais

• Nos fins de semana, e muitas vezes aos sábados à noite, o GAIA realiza o GAIA After Dark, um evento noturno que costuma começar por volta das 21h ou 22h com coquetéis e petiscos. Ele transforma o restaurante em um point animado e festivo naquela noite.
• Vá com fome e peça para compartilhar, porque os pratos grandes são a jogada certeira aqui.
• Como fica no lado do resort voltado para a rua, é fácil de encontrar mesmo se você não estiver hospedado no hotel. Reserve com antecedência nas noites cheias.

Deve ser uma das suas noites em Aruba?

Se você tem algo para comemorar ou simplesmente quer um jantar realmente especial durante a viagem, o GAIA House of Grill merece o lugar. O cardápio na brasa, os pratos para compartilhar e o salão elegante em frente à Eagle Beach somam uma noite que parece um acontecimento, e não apenas mais uma refeição.