The Dutch Pancakehouse Aruba: dulce y salado en Renaissance Marketplace

Pregunta en Oranjestad por los panqueques mas famosos de la isla y oiras una y otra vez el mismo nombre. The Dutch Pancakehouse esta en Renaissance Marketplace desde 2003 y se ha convertido en el lugar al que visitantes y locales te mandan cuando quieres un autentico panqueque holandes en Aruba.

La idea es sencilla. Panqueques holandeses grandes y finos, dulces o salados, servidos todo el dia en un rincon al aire libre del marketplace junto al agua. Hay poffertjes, hay schnitzel, hay huevos y guarniciones, pero los panqueques son la razon para venir. Es un lugar amable y sin pretensiones, no una cena elegante, y esa es justo la gracia.

Que hace diferente a un panqueque holandes

Si tu idea de un panqueque es la pila pequena, gruesa y esponjosa al estilo estadounidense, un panqueque holandes es algo muy distinto. Es grande y fino, mas cerca de una crepe en forma pero mas firme, y se toma como una comida completa en lugar de un acompanamiento. Por eso el menu se divide en dulce y salado, con los ingredientes cocinados dentro o encima del panqueque en lugar de servidos aparte en el plato. Un panqueque holandes suele ser una comida por si solo, algo que conviene saber antes de pedir tres para la mesa.

Los poffertjes son el otro clasico holandes que veras aqui. Son pequenos panqueques esponjosos del tamano de una moneda, tradicionalmente espolvoreados con azucar glas y con un trozo de mantequilla. En los Paises Bajos son un dulce de feria y de mercado, y encajan muy bien en un marketplace informal como este. Son ideales para los ninos y para quien quiere algo dulce y pequeno sin comprometerse con un panqueque entero.

Lo esencial

• Ubicacion: Renaissance Marketplace, Lloyd G. Smith Boulevard, Oranjestad, junto al agua.
• Horario: abierto desde la manana hasta la noche, asi que sirve para desayunar, almorzar y una cena de panqueques tardia. Consulta su sitio web para los horarios actuales.
• Reservas: no hacen falta, es sin reserva e informal.
• Codigo de vestimenta: informal, ven como estes.
• Ideal para: familias, amantes del desayuno, cualquiera con gusto por lo dulce, y quien quiera probar por primera vez un panqueque holandes.
• Estacionamiento: hay bastante cerca, pero es de pago. Lee los consejos locales mas abajo antes de entrar.

Como se siente de verdad

La terraza es al aire libre pero cubierta, asi que comes a la sombra. No esperes aire acondicionado, esto es comer al aire libre en el marketplace con el calor caribeno alrededor. Renaissance Marketplace esta junto al agua en el centro de Oranjestad, rodeado de tiendas y paseos, asi que sientes el bullicio de la capital en lugar de la calma de un salon de resort. Es informal y animado en lugar de formal, lo que va perfecto con un plato de panqueques, y hace facil sumarlo a una manana de paseo por la ciudad.

Que pedir en The Dutch Pancakehouse

Los panqueques dulces

Nuestra eleccion es el Strawberry Fields, un panqueque dulce con fresas, helado y azucar glas. Es el que hay que compartir cuando vas a por la experiencia dulce completa.

Los panqueques salados

En el lado salado, el panqueque de tocino y queso es un favorito fiable entre los locales. Es sencillo, caliente y satisfactorio, y equilibra una mesa que tambien pidio algo dulce.

Poffertjes

No te saltes los poffertjes, los pequenos panqueques esponjosos que son un autentico dulce holandes. Son perfectos para los ninos y para quien quiera un bocado dulce mas ligero con el cafe.

Mas alla de los panqueques

Aqui hay mas que panqueques. Por la manana puedes pedir huevos con guarniciones de salchicha, tostadas y hash browns, y la cocina tambien es conocida por sus schnitzels, su pork tenderloin y un chicken curry. Si alguien en tu grupo no esta de humor para panqueques, igual comera bien.

Para quien es perfecto The Dutch Pancakehouse

Es una eleccion natural para familias, para un desayuno o almuerzo relajado, y para viajeros que quieren probar un clasico holandes sin complicaciones. Tambien es buena opcion para un grupo variado, ya que la gama de dulce, salado y schnitzel hace que todos encuentren algo.

Para quien quizas no es

Si buscas una cena tranquila, con aire acondicionado y mantel blanco, esto no es eso. Es al aire libre e informal a proposito. Y si llegas en plena hora pico de desayuno o almuerzo con un grupo grande y poca paciencia para una fila, puede que te toque esperar. La solucion es facil, y esta en los consejos de abajo.

Consejos de los locales

El mejor consejo es sobre el momento. Ve temprano al desayuno y estara lleno. Llega al mediodia para almorzar y tambien estara lleno. Como es tan conocido, suele haber fila hasta la puerta, sobre todo los fines de semana. Si puedes, ve a una hora poco habitual fuera de los horarios tipicos de comida, alrededor de las dos de la tarde es ideal, y entraras sin esperar.

Sobre el estacionamiento, hay mucho alrededor de Renaissance Marketplace, pero es de pago. Si estacionas fuera del marketplace, pagas durante el dia, mas o menos de 7 de la manana a 7 de la tarde. Tambien puedes entrar hacia el marketplace, detras de la barrera, donde hay una tarifa fija. Mira el cartel antes de entrar, y asegurate de no pasarte del tiempo gratuito para que el costo no te sorprenda.

Deberia ser una de tus mananas en Aruba?

Si quieres un desayuno o almuerzo facil y realmente local en Oranjestad, esta es una eleccion segura y agradable. Elige bien la hora, pide un panqueque dulce y uno salado para la mesa, y entenderas por que los locales siguen mandando gente aqui. No es elegante, y no pretende serlo. Simplemente hace panqueques muy bien, en un lugar que se ha ganado su fama en mas de veinte anos.

Preguntas frecuentes